O delicioso, o clássico, o maioral, o tradicional, o supra-sumo...
O BOLO DE CHOCOLATE!!!!!!!!!
By Bru
Ingredientes:
- 1 xíc. de óleo;
- 2 xíc. de farinha de trigo;
- 1 xíc. de açúcar;
- 1 xíc. de chocolate em pó;
- 2 ovos;
- 1 xíc. de água fervendo;
- 1 pitada de sal;
- 1 c. de sopa de fermento em pó.
Preparação:
- Misture o óleo, a farinha de trigo, o açúcar, o chocolate em pó e os ovos com uma colher de pau até formar uma gosma dura;
- Acrescente a água fervendo e o sal e misture mais um pouco. Depois bata na batedeira até a massa ficar homogênea;
- Por último coloque o fermento e misture delicadamente com uma colher.
- Leve ao forno médio (180°C pré-aquecido) por cerca de 30 min. Verifique se está bom com a ponta de uma faca. Ela tem que sair limpa do centro do bolo.
Cobertura:
- 1 lata de creme de leite;
- 1/2 lata de leite;
- 3 c. de sopa de açúcar;
- 3 c. de sopa de chocolate em pó;
- 1 c. de sopa de manteiga.
Leve todos os ingredientes ao fogo numa panela mexendo sempre até engrossar (demora um pouquinho, mas o resultado vale à pena).
Então depois deste café da manhã energético eu tenho que trocar de roupa para encarar as temperaturas negativas: -5°C, mas sensação térmica de -13°C por causa do vento... Fala sério, Alsace!!!
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