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mercredi 1 février 2012

O café da manhã ou o pequeno almoço ou ainda le petit déjeuner, si vous voulez.

O delicioso, o clássico, o maioral, o tradicional, o supra-sumo...

O BOLO DE CHOCOLATE!!!!!!!!!

By Bru
Ingredientes:
  • 1 xíc. de óleo;
  • 2 xíc. de farinha de trigo;
  • 1 xíc. de açúcar;
  • 1 xíc. de chocolate em pó;
  • 2 ovos;
  • 1 xíc. de água fervendo;
  • 1 pitada de sal;
  • 1 c. de sopa de fermento em pó.
Preparação:
  1. Misture o óleo, a farinha de trigo, o açúcar, o chocolate em pó e os ovos com uma colher de pau até formar uma gosma dura;
  2. Acrescente a água fervendo e o sal e misture mais um pouco. Depois bata na batedeira até a massa ficar homogênea;
  3. Por último coloque o fermento e misture delicadamente com uma colher.
  4. Leve ao forno médio (180°C pré-aquecido) por cerca de 30 min. Verifique se está bom com a ponta de uma faca. Ela tem que sair limpa do centro do bolo.
Cobertura:
  • 1 lata de creme de leite;
  • 1/2 lata de leite;
  • 3 c. de sopa de açúcar;
  • 3 c. de sopa de chocolate em pó;
  • 1 c. de sopa de manteiga.
Leve todos os ingredientes ao fogo numa panela mexendo sempre até engrossar (demora um pouquinho, mas o resultado vale à pena).

Então depois deste café da manhã energético eu tenho que trocar de roupa para encarar as temperaturas negativas: -5°C, mas sensação térmica de -13°C por causa do vento... Fala sério, Alsace!!!

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